{"product_id":"copy-of-yann-alexandre-blanches-terres","title":"Yann Alexandre, Blanches Terres, Brut Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanches Terres, Brut Rosé, Premier Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 94% Chardonnay, 6% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6 g per liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här rosén har en vacker, kraftfull rosa färg\u003cbr\u003eMycket små, fina och ihållande bubblor\u003cbr\u003eDoft och smak präglas av röda bär\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen stora andelen Chardonnay ger en härlig friskhet, som kombineras med en underbar bärsmak från de 6% Pinot Noir. Den har tillsatts i form av ett kraftigt rött vin som pressats hemma på \"gården\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGod som aperitif, till skaldjur, lätt kryddade rätter och desserter med röda bär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till den här champagnen kommer från en parcell som heter \"Blanches Terres\", en så kallad monoparcell. Till årets skörd har 60 % reservvin tillsatts.\u003cbr\u003eFörsta jäsningen i ståltank. Malolaktisk jäsning genomförd.\u003cbr\u003eFör 15% av Chardonnay-druvorna har den första jäsningen skett på träfat, utan malolaktisk jäsning.\u003cbr\u003eAndra jäsningen på flaska.\u003cbr\u003eLagrad i källaren i 5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje champagne från Yann Alexandre har sin alldeles egna smak och karaktär, eftersom druvorna väljs ut noggrant utifrån balansen mellan syra och sötma. Skördarna från de olika parcellerna provsmakas och blandas tills Yann är helt nöjd.\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43453138534584,"sku":"161015","price":825.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/YannAlexander_RocheMere.png?v=1724160278","url":"https:\/\/champagnestoriesshop.shop\/products\/copy-of-yann-alexandre-blanches-terres","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}