{"product_id":"christian-gosset-croix-courcelles-2018","title":"Christian Gosset, Croix Courcelles 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Croix Courcelles 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 1 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vingård. Alla druvor skördades i slutet av augusti 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Croix Courcelles har en stram struktur, men känns ändå krämig och väldigt smakrik. I doften finns färsk frukt, framför allt körsbär, men också hasselnöt och kola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar den till rätter som risotto, dumplings, ravioli och ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr 1992 planterades vingården Les Croix Courcelles med både Pinot Noir och Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen första jäsningen har skett i nya och begagnade fat. Christian filtrerar inte vinet, men det har genomgått malolaktisk jäsning och har fatlagrats i 36 månader. Degorgerad i april 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen lagras i 6-8 år under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970245923000,"sku":"201019","price":1225.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_CroixCourcelles.png?v=1708453478","url":"https:\/\/champagnestoriesshop.shop\/products\/christian-gosset-croix-courcelles-2018","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}