{"title":"Årgångschampagne","description":"","products":[{"product_id":"yann-alexandre-sous-les-roses","title":"Yann Alexandre, Sous les Roses, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas, Montagne de Reims (Petit)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Sous les Roses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Pinot Noir, 40% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här champagnen är gjord på druvor från skörden 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla druvor kommer från den lilla vingården med samma namn som champagnen, \u003cem\u003eSous les Roses\u003c\/em\u003e, som ligger precis mittemot Champagne Yann Alexandre i Courmas. I vingården växer både Meunier och Pinot Noir, vilket också är blandningen i den här champagnen, och här får vi därför njuta av en Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYann Alexandre har valt att tillsätta bara 4 g socker per liter, vilket bidrar till champagnens strama och friska karaktär. Champagnen har ändå lagrats i flera år på flaska och har med tiden rundats av lite och fått en fin kraft i smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645874049208,"sku":"161016","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/YannAlexander_SouslesRoses_3f8f44df-d9b2-42be-a4e3-bdf39b83ab32.png?v=1724160675"},{"product_id":"elemart-robion-les-monets-2018","title":"Elemart Robion, Les Monets 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Catherine, Thierry och Eloi Robion \/\/ Champagne Elemart Robion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, la vallée de l'Ardre, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Monets, 2018, ekologisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedan 2014 har familjen Robion skördat ekologiskt certifierade druvor från egna vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär \u003cem\u003eLes Monets\u003c\/em\u003e färdigställdes för första gången 2022 skickades några flaskor alldeles särskilt till oss på Champagne Stories, så att vi som de första fick bli bortskämda med en extraordinär smakupplevelse. Jag rekommenderar verkligen att du provar den!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Monets är en monoparcell-champagne: alla druvor kommer från en enda vingård, som bär samma namn, Les Monets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdens storlek sätter en naturlig gräns för hur många flaskor som kan produceras, och det har bara trollats fram 1 500 flaskor av den här.\u003cbr\u003eVingården består av hela 7 olika jordlager som har bildats under miljontals år, och innehåller därför massor av fossiler. Familjen Robion har också hittat flera fossiler i sina vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Monets är en mono-cépage-champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen är gjord enbart på Meunier-druvor och ger oss härliga toner av mandarin, persika, mandel och ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Monets är en mono-année-champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlla druvor skördades 2018, och därför är det här en mono-année, alltså skörd från ett enda år. Champagnen är dessutom gjord och säljs som en millésime\/årgångschampagne, som har lagrats hos familjen Robion i drygt 3 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kalkrika jordmånen, de härliga Meunier-druvorna, den relativt unga åldern för en årgångschampagne och en låg dosering ger champagnen ett spännande uttryck. Vi får en relativt mild och fruktig champagne, men med en härlig syra och fina bubblor som ger en riktigt fin balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCatherine och Thierry Robion och sonen Eloi Robion, som gör den här goda champagnen, rekommenderar att vi njuter av den till skaldjursrätter, boudin blanc eller stekt ankbröst. Men du kan förstås också gott njuta av den som aperitif ;)\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645885649080,"sku":"181014","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Elemart-Robion_Les-Monets.png?v=1707582429"},{"product_id":"elemart-robion-60-40","title":"Elemart Robion, 60\/40, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Elemart Robion \/\/ Catherine, Thierry och Eloi Robion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e 60\/40, 2018, ekologisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 40% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4 g per liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, La Vallée de l'Ardre, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI den lilla byn Lhery har familjen Robion sedan 2014 skördat ekologiskt certifierade druvor från egna vingårdar, och enligt mig trollar de fram riktigt läckra ekologiska champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60\/40 är en mono-année-champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen har förstås fått sitt namn efter de 60% Chardonnay och 40% Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla druvor till 60\/40 skördades 2018, och därför är det en mono-année, alltså druvor från ett enda år, det vi kallar en årgångschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen buteljerades 2019 och har sedan lagrats hos familjen Robion i drygt 36 månader. Vid degorgeringen tillsattes bara 4 g socker per liter, och därför är det en Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCatherine och Thierry Robion, som gör den här läckra champagnen, rekommenderar att vi njuter av den till lax, kyckling eller grillad fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645930901688,"sku":"181015","price":510.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Elemart-Robion_60_40.png?v=1707582321"},{"product_id":"elemart-robion-petit-meslier","title":"Elemart Robion, Petit Meslier 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Catherine, Thierry och Eloi Robion \/\/ Champagne Elemart Robion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Petit Meslier, 2018, ekologisk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Petit Meslier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 0 g per liter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Lhery, La Vallée de l'Ardre, Montagne de Reims\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedan 2014 har familjen Robion skördat ekologiskt certifierade druvor från sina egna vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetit Meslier är en mono-année-champagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlla druvor till champagnen \u003cem\u003ePetit Meslier\u003c\/em\u003e är skördade 2018, och därför är det en mono-année, alltså en skörd från ett enda år... en årgångschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvan som har skördats är Petit Meslier, en av de små och inte så kända druvsorterna i Champagne. Totalt skördade familjen 2018 Petit Meslier från 0,25 ha och gjorde bara 1200 flaskor av den här sällsynta champagnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här specialcuvéen Petit Meslier har livliga små bubblor i en ihållande kedja. Den doftar av vallmo, nejlika och solros, med toner av kvitten och pistage. Smaken av sand- och kalkstensmineralitet träder tydligt fram och ger en ren och koncentrerad champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenterna rekommenderar att vi njuter av den här champagnen till vit fisk, lätt kryddade asiatiska rätter som inte är starka, och till färsk frukt med kokoscrumble och thaisirap.\u003c\/p\u003e","brand":"Elemart Robion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645932245176,"sku":"181016","price":620.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Elemart-Robion_Petit-Meslier.png?v=1707582553"},{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-le-fond-du-bateau-no-14","title":"Pertois-Lebrun, Le Fond du Bateau nr 14","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Le Fond du Bateau nr. 14\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eChampagne Pertois-Lebrun hör hemma i Grand Cru-staden Cramant i Côte des Blancs, men de har även åkrar i andra städer – t.ex. i Grand Cru-staden Chouilly, från vilken druvorna till denna champagne skördas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alla druvor är Chardonnay, så det är en Blanc de Blancs.\u003cbr\u003e Druvorna skördades 2014, varför bröderna Antoine och Clement från Champagne Pertois-Lebrun har gett denna champagne nr. 14. Det är inte officiellt en årgångschampagne, men inget reservvin har tillkommit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Alla druvor skördas från samma fält, så det är en champagne från en enda parcell.\u003cbr\u003e Åkern planterades ursprungligen med vinstockar av brödernas farfar redan 1955 och åkern är bara 1,44 ha stor. Champagnen är döpt efter namnet på området\/fältet, nämligen\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Fond du Bateau\" och är alltså en lieu-dit champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det har producerats 2075 flaskor av denna läckra champagne som buteljerats 2015 och sedan lagrats i 6 år i familjens källare i Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Fond du Bateau nr. 14 har en ihållande frisk syra och ger oss en kritig känsla genom hela smakupplevelsen. Noter av citrus, kola och ananas, vanilj och lätt smak av lakrits som är typisk för dess terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Njut av den med kyckling i gräddsås, fisk\/skaldjursgrytor, kryddig asiatisk mat eller ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645934244024,"sku":"191014","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Pertois-Lebrun_Le-fond-du-bateau-no.-14.png?v=1716540531"},{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-l-egoiste-2014","title":"Pertois-Lebrun, L´Égoïste 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e L´Égoïste 2014\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2,5 g per liter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Denna läckra årgångschampagne från Champagne Pertois-Lebrun är gjord av 100% chardonnay - en Blanc de Blancs, för vilken alla druvor skördades 2014.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDruvorna skördas i de två Grand Cru-städerna Chouilly och Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vinet buteljerades i juli 2015 och lagrades i källaren på Champagne Pertois-Lebrun fram till juni 2022, då champagnen degorgerades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sockerdosen är bara 2,5 g per liter, vilket tillsammans med den rena Chardonnayen från Côte des Blancs ger oss en härlig elegant champagne, som har fått lite extra karaktär och kropp dels av fatlagring och dels av 7 års lagring i källaren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Njut av det till exempel till vit fisk, skaldjur eller t.ex. en läcker risotto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42645940961464,"sku":"191017","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/products\/Pertois-Lebrun_LEgoiste-2014.png?v=1721753509"},{"product_id":"copy-of-francois-seconde-blanc-de-blancs-millesime-2016","title":"François Secondé, Blanc de Blancs, Millésime 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, Millésime 2016, Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 5 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje år trollas den här läckra Blanc de Blancs fram av Champagne François Secondé i Sillery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Secondé, Millésime 2016 har en fin ljusgul färg, med intensiva och långvariga bubblor.\u003cbr\u003eTexturen är härligt mjuk, och den bjuder på ljuvliga dofter och smaker av akaciahonung, kanderad frukt, blommor, kryddor och citrusfrukter. Den är lite friskare och stramare än årgång 2015, vilket kan bero på årgången, men också på den mycket lägre doseringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgentligen tycker jag bara om att njuta av den här champagnen utan något stort matarrangemang... den ska bara NJUTAS.\u003cbr\u003eMen om det ska vara mat till, rekommenderar jag ett läckert skaldjursfat eller rätter med ljust kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till den här champagnen kommer från en och samma vingård (monoparcell), där vinstockarna i genomsnitt är 47 år gamla. Det är den enda champagnen på 100% Chardonnay som görs i Grand Cru-byn Sillery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har lagrats dels i ståltank, dels i träfat, och den har genomgått malolaktisk jäsning.\u003cbr\u003eDäremot är den inte filtrerad, och vinerna har lagrats i minst 5 år i källaren hos Champagne François Secondé i Sillery. Alla flaskor har vänts för hand i pupitrar av trä.\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42851195584696,"sku":"111077","price":620.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/FrancoisSeconde_Bdb2016.png?v=1707142432"},{"product_id":"yann-alexandre-blanc-de-blancs-millesime-2017","title":"Yann Alexandre, Blanc de Blancs, Millésime 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, Millésime 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör sin Blanc de Blancs-årgångschampagne från 2017 har Yann Alexandre, för att få bästa möjliga balans, valt must från tre parceller i Courmas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll must kommer från druvor skördade 2017. En del av vinet har lagrats på ekfat under den första jäsningen. Ofta tillsätter Yann cirka 7 g socker per liter, men med skörden från det lite varmare året har han bara tillsatt 4 g socker per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJag rekommenderar att du njuter av champagnen till mat, gärna fisk, skaldjur eller en fräsch sallad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet har bara gjorts 2 571 flaskor av den här champagnen, och vi har fått hem en liten del till oss. Champagnen buteljerades i april 2018 och degorgerades i mars 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857311174840,"sku":"161022","price":520.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/YannAlexander_Millesime2017.png?v=1708613106"},{"product_id":"yann-alexandre-millesime-2013","title":"Yann Alexandre, Millésime 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Yann Alexandre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Courmas, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Millésime 2013, Premier Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDå och då gör Yann Alexandre en speciell årgångschampagne, och den senaste är den här från 2013. Det har bara gjorts 1 753 flaskor. Vi har haft turen att få hem ett parti av den här mycket speciella champagnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har inte genomgått malolaktisk jäsning, men det är till 100% lagrat på ekfat, vilket ger en härlig balans mellan syra och fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den till goda ostar!!\u003c\/p\u003e","brand":"Yann Alexandre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857324085432,"sku":"161021","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/YannAlexander_Millesime2013.png?v=1708614210"},{"product_id":"champagne-brocard-pierre-bulles-de-blancs-2017","title":"Brocard Pierre, Bulles de Blancs 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Brocard Pierre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, La Côte des Bars\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Bulles de Blancs 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLjust gyllene färg och fina bubblor. Härligt mild i doften, mer frisk och livlig i strukturen. Toner av vanilj, hasselnötter, rostat bröd, citrus, kiwi och kvitten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här Blanc de Blancs från champagnehuset Brocard Pierre är gjord på 100% Chardonnay från en enda vingård, Val-Frion, i byn Celles-sur-Ource. Alla druvor skördades 2017, och champagnen är en millésime, alltså en årgångschampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 var inte världens bästa år i Champagne. Man kämpade med vårfrost, röta och 30% mindre nederbörd än normalt, så det finns inte så många årgångschampagner från 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulles de Blancs 2017 har enbart lagrats i ståltankar före buteljeringen, eftersom Thibaut har velat låta jordmånen och terroiren komma till uttryck. Jorden under Val-Frion, där druvorna är skördade, är en blandning av hård kalksten, brun lera och den ofta omtalade Kimmeridgian Soil, en cirka 150 miljoner år gammal grå kalkstensjord som sträcker sig från södra England ner genom Champagne och in i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJordmånen bidrar till att ge Bulles de Blancs dess mjuka och runda karaktär, i härlig kombination med blommiga toner, rostade och sötare toner, och den avslutas med citrus och den klassiska lättheten från 2017. Champagnen buteljerades i april 2020 och degorgerades i juni 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den till vit fisk, skaldjur eller pizza capricciosa!\u003c\/p\u003e","brand":"Brocard Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857680568504,"sku":"231013","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/BrocardPierre_Bullesblancs2017.jpg?v=1706704119"},{"product_id":"champagne-brocard-pierre-absimilis","title":"Brocard Pierre, Absimilis 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Brocard Pierre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, La Côte des Bars\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Absimilis 2019, La Lemblée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sällsynt och helt speciell Blanc de Blancs-årgångschampagne från Brocard Pierre, gjord på 100% Pinot Blanc. Druvorna till champagnen skördades 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Brocard Pierre ligger i den södra delen av Champagne, Côte des Bar, i byn Celles-sur-Ource.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Blanc är en av de mindre kända druvorna och därför helt speciell. Det har bara gjorts 2185 flaskor, och vi har fått hem ett litet parti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrocard Pierre rekommenderar att den serveras vid 7-10 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Brocard Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42896456646840,"sku":"231014","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/BrocardPierre_Absimilis2019.png?v=1706879399"},{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-le-fond-du-bateau-no-15","title":"Pertois-Lebrun, Le Fond du Bateau nr 15","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Le Fond du Bateau nr. 15\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVoilà, ännu en läcker Blanc de Blancs, monopaketchampagne från Champagne Pertois-Lebrun, där det idag är bröderna Antoine och Clement som gör magin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alla druvor skördades 2015 och vinet buteljerades i juli 2016. Det lagras 6 år i familjens källare i Cramant och degorgerades i januari 2023, där endast 2 g socker per liter har tillsatts.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Det är en lieu-dit champagne från den 1,44 hektar stora tomten \"Le Fond du Bateau\" planterad med vinstockar i Grand Cru-staden Chouilly av brödernas farfar 1955.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Denna Blanc de Blancs har en ihållande frisk syra och ger oss en kritig känsla under hela smakupplevelsen. Noter av citrus, kola och ananas, vanilj och lätt smak av lakrits som är typisk för dess terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Njut av den med kyckling i gräddsås, fisk\/skaldjursgrytor, kryddig asiatisk mat eller ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42903892951224,"sku":"191018","price":760.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PertoisLebrun_Lefonddubateauno.2015.jpg?v=1708524955"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-4-millesime-2013","title":"Gratiot \u0026 Cie, Almanach No. 4, Millésime 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanach No. 4, Millésime 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 65% Meunier, 35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 4,5 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmanach No. 4 är familjen Gratiots årgångschampagne, och här är det årgång 2013, så till just den här skördades alla druvor 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen är en Blanc de Noirs, alltså ett ljust vin gjort enbart på blå druvor. Här är blandningen 65% Meunier och 35% Pinot Noir, som har lagrats i ståltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här härliga årgångschampagnen är på samma gång frisk och mogen. Vinet buteljerades 2014 och har alltså legat många år i familjen Gratiots källare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen höga andelen Meunier och vinets ålder gör att vi också skäms bort med riktigt läckra toner av mogna orangea frukter, nästan som marmelad, med en touch av röda bär och valnöt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmakaren själv, Rémy Gratiot, är mycket förtjust i Millésime 2013 och beskriver den som ”en mogen champagne med mjuka toner av röda bär från Pinot Noir samt friskhet och elegans från Meunier; en champagne som är både gourmand och fin”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime 2013 smakar underbart och är helt färdig att dricka, så den är perfekt som lyxig aperitif eller till exempelvis svamprisotto, fisk och skaldjur. Men den går också fint att spara, bara den förvaras svalt och mörkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42917625594040,"sku":"121020","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/GratiotetCie_2013.jpg?v=1707396951"},{"product_id":"christian-gosset-sorangeon-2018","title":"Christian Gosset, Sorangeon 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Chouilly, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Sorangeon 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vingård. Alla druvor till den här champagnen skördades i vingården Sorangeon i augusti 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorangeon har blommiga aromer med kalkig mineralitet och brioche. I munnen är vinet kraftfullt och utvecklas med en härlig, luftig känsla. Den långa eftersmaken präglas av sälta och krita. Färgen är vackert ljusgul med en lätt grön ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar den till fisk, till exempel torsk, havsabborre eller marulk, gärna tillsammans med lite syrliga och exotiska kryddor som curry, saffran och ingefära.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen första jäsningen har skett i nya och begagnade fat. Christian filtrerar inte. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och har lagrats i 36 månader. Degorgerad i april 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen lagras i 10 år under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42969985351864,"sku":"201020","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_Sorangeon.png?v=1708451158"},{"product_id":"christian-gosset-croix-courcelles-2018","title":"Christian Gosset, Croix Courcelles 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Croix Courcelles 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 1 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vingård. Alla druvor skördades i slutet av augusti 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Croix Courcelles har en stram struktur, men känns ändå krämig och väldigt smakrik. I doften finns färsk frukt, framför allt körsbär, men också hasselnöt och kola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar den till rätter som risotto, dumplings, ravioli och ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr 1992 planterades vingården Les Croix Courcelles med både Pinot Noir och Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen första jäsningen har skett i nya och begagnade fat. Christian filtrerar inte vinet, men det har genomgått malolaktisk jäsning och har fatlagrats i 36 månader. Degorgerad i april 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen lagras i 6-8 år under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42970245923000,"sku":"201019","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_CroixCourcelles.png?v=1708453478"},{"product_id":"champagne-pertois-lebrun-les-chetillons-no-15","title":"Pertois-Lebrun, Les Chétillons nr 15","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pertois-Lebrun\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cramant, Côte des Blancs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Chétillons nr.15\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, Grand Cru\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenna läckra årgångschampagne från Champagne Pertois-Lebrun är 100 % Chardonnay - det vill säga en Blanc de Blancs, för vilken alla druvor skördades 2015.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Druvorna skördas i Grand Cru-staden Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vinet buteljerades i juli 2016 och har lagrats i källaren på Champagne Pertois-Lebrun fram till januari 2023, då champagnen har degorgerats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sockerdosen är bara 2 g per liter, vilket tillsammans med den rena Chardonnayen från södra delen av Côte des Blancs ger oss en härlig krispig och elegant champagne, som dock fått lite extra karaktär och fyllighet dels av att lagras på fat, dels från de sju åren av åldrande i källaren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Njut av det t.ex. för vit fisk, skaldjur eller ostron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eDenna champagne i upplaga nr. 15 st är slutslålda från producenten, men vi hade turen att få några flaskor i tilldelning för den danska marknaden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pertois-Lebrun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42980142743736,"sku":"191020","price":975.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PertoisLebrun_LesChetillons2015.jpg?v=1708526885"},{"product_id":"christian-gosset-loiselu-2019","title":"Christian Gosset, Loiselu 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Loiselu 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vängård. Alla druvor skördades i slutet av augusti 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoiselu har toner av gula stenfrukter som aprikos, persika och kanske mango. Den är kraftfull med en lång, ihållande smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar den till kalv, nötkött och andra kötträtter, men den passar också till äldre lagrade ostar som comté. Champagnen bör serveras vid cirka 12 grader, i glas som ger vinet utrymme att öppna sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstockarna i Loiselu planterades 1963 och 1972.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen första jäsningen har skett på fat. Christian filtrerar inte vinet. Det har genomgått malolaktisk jäsning och har fatlagrats i 36 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegorgerad i juni 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen drickas fram till 2039, om den lagras under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42981086363832,"sku":"201030","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_Loiselu2019.png?v=1708611315"},{"product_id":"copy-of-christian-gosset-garvaux-2019","title":"Christian Gosset, Garvaux 2019, Rosé de Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Mareuil-sur-Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Garvaux 2019, Rosé de Saignée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vingård. Alla druvor skördades i september 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarvaux 2019 är en mycket kraftfull Rosé de Saignée, gjord enbart på Pinot Noir och med en vacker djupröd färg. Den kommer absolut bäst till sin rätt till mat, gärna lamm, kalv eller kanske en biff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen bör serveras vid cirka 12 grader, i glas som ger vinet utrymme att utvecklas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen första jäsningen har skett på fat. Christian filtrerar inte. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och har fatlagrats i 36 månader. Degorgerad i maj 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42981306728632,"sku":"201029","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_Garvaux2019.png?v=1708610835"},{"product_id":"christian-gosset-les-pierres-robert-2019","title":"Christian Gosset, Les Pierres Robert 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Pierres Robert 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 1 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset har tagit fram en serie monoparcellchampagner, alltså champagner där druvorna kommer från en och samma vingård. Alla druvor skördades i mitten av september 2019. Vinstockarna i Les Pierres Robert planterades 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar den här champagnen till tonfisk, ostron, marulk, panerade räkor eller getost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen första jäsningen har skett på fat. Christian filtrerar inte. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och har lagrats i 36 månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegorgerad i maj 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen bör serveras vid cirka 8-10 grader, i glas som ger vinet utrymme att utvecklas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset har champagnen en potential fram till 2034, alltså kan den lagras i 15 år under rätt förhållanden... om du kan låta bli att öppna flaskan ;)\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42981770625208,"sku":"201028","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_LesPierreRobert2019.png?v=1708611205"},{"product_id":"francois-seconde-blanc-de-blancs-millesime-2017","title":"François Secondé, Blanc de Blancs, Millésime 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne François Secondé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Sillery, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, Millésime 2017, Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 8g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångschampagnerna från Champagne François Secondé finns ALLTID i det fasta sortimentet hos Champagne Stories, för jag är helt enkelt förtjust i dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje år är det spännande när den nya årgången lanseras, och varje år är det ett stort nöje att hälla upp champagnen i glaset och njuta av dess lätt krämiga struktur och de läckra tonerna av bland annat akaciahonung, kanderad frukt, blommor, kryddor och citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen är perfekt som lyxig aperitif, men den är också fantastisk till ostron, pilgrimsmusslor och andra fisk- och skaldjursrätter, till kyckling, ljust kött eller sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruvorna till denna Blanc de Blancs skördas varje år från exakt samma vingård i byn Sillery, där Champagne François Secondé har sitt hem, och den är därför en så kallad mono-parcel-champagne. Den är dessutom ensam i sitt slag, eftersom ingen annan i Sillery gör en Blanc de Blancs på 100% Chardonnay skördad i Sillery.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är verkligen lyx på flaska!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstockarna som druvorna skördas från har en genomsnittlig ålder på 48 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har lagrats dels i ståltankar, dels i träfat, och har genomgått malolaktisk jäsning. Den är däremot inte filtrerad. Vinerna har lagrats minst 5 år i källaren hos Champagne François Secondé i Sillery, och alla flaskor har vänts för hand i träpupitrar.\u003c\/p\u003e","brand":"François Secondé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48569919668408,"sku":"111079","price":620.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Francois_Seconde_Blanc_de_Blancs_Millesime_2017..png?v=1782733342"},{"product_id":"gratiot-cie-almanach-no-4-millesime-2016","title":"Gratiot \u0026 Cie, Almanach No. 4, Millésime 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Gratiot \u0026amp; Cie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Charly sur Marne, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Almanach No. 4, Millésime 2016\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 69% Meunier, 31% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2,8 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlmanach No. 4 är familjen Gratiots årgångschampagne, och här är det årgång 2016, så till just den här champagnen skördades alla druvor 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen är en Blanc de Noirs, alltså ett ljust vin gjort enbart på blå druvor, nämligen Meunier och Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRémy Gratiot gör inte årgångschampagne varje år, utan bara när han verkligen tycker att skörden ger grund för en elegant och lätt champagne som samtidigt har fin komplexitet, god fruktighet och toner av stenfrukt från Meunier-druvorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har genomgått malolaktisk jäsning. Före buteljeringen har vinet lagrats dels i ståltank, dels på ekfat. Efter drygt 6 års lagring i familjen Gratiots källare degorgerades Millésime 2016 i juli 2023.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54929102176643,"sku":"121029","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Gratiot_et_Cie_Millesime_2016.png?v=1736274550"},{"product_id":"christian-gosset-sorangeon-2019","title":"Christian Gosset, Sorangeon 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Chouilly, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Sorangeon 2019, Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0 g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoilà, ännu en läcker årgångschampagne från Christian Gosset. Den här gången bjuds vi på Sorangeon 2019, en monoparcel-champagne där alla druvor skördades i september 2019 från vingården Sorangeon i Grand Cru-byn Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär finns toner av blommor, citrus, smör och wienerbröd, med en aning vanilj, ljus tobak och citrongräs. Champagnen har fin fyllighet och en lätt krämighet. De fina, ihållande bubblorna ger elegans och livlighet, och avslutningen bjuder på en känsla av både salt och kalk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den till fisk och skaldjur, gärna pilgrimsmusslor, laxcarpaccio eller thailändska räkor. Gillar du ost, välj gärna ostar med karaktär som de franska Selles-sur-Cher, Pouligny-Saint-Pierre eller Valençay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen första jäsningen har skett i ekfat. Christian filtrerar inte sina viner. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och lagrats i 36 månader. Degorgeringen gjordes i maj 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen lagras i 10 år under rätt förhållanden. Lycka till med att spara den så länge!\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950317621635,"sku":"201032","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_Sorangeon2019.png?v=1739538623"},{"product_id":"christian-gosset-croix-courcelles-2019","title":"Christian Gosset, Croix Courcelles 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Christian Gosset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Aÿ, Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Croix Courcelles 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 3 g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroix Courcelles 2019 är en av Christian Gossets riktigt läckra årgångschampagner. Förutom att vara en årgångschampagne är den också en monoparcel-champagne, alltså en champagne där alla druvor kommer från en och samma vingård.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Croix Courcelles balanserar fint mellan ett stramt, torrt uttryck och härliga toner av äpple och päron, med en aning ingefära och mjölksyra. Låter du champagnen andas en stund i glaset kommer även toner av smör fram. Det är en frisk champagne med god syra och en känsla av salt, som avrundas med en behaglig, lätt bitterhet. Allt är slankt och rakt, men ändå luftigt med en lätt krämighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Gosset rekommenderar Croix Courcelles 2019 till franska gougères med hasselnötskräm, små vattenbakelser som oftast smakar gott av ost, till purjolökspaj och till ost, till exempel goda getostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Les Croix Courcelles planterades 1992 med både Pinot Noir och Chardonnay, och champagnen har fått sitt namn efter den. Alla druvor skördades i september 2019. Den första jäsningen har skett i ekfat. Christian filtrerar inte sina viner. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning och fatlagrats i 36 månader. Därefter buteljerades det 2020 och lagrades i Christians källare fram till degorgeringen i maj 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnligt Christian Gosset kan champagnen lagras i 6–8 år under rätt förhållanden. Frågan är kanske snarare om du kan vänta så länge med att öppna den.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54950318768515,"sku":"201034","price":815.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/ChristianGosset_CroixCourcelles2019.png?v=1739538163"},{"product_id":"champagne-pierson-cuvelier-millesime-2020","title":"Pierson-Cuvelier, Millésime 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierson-Cuvelier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Louvois, Montagne de Reims\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Millésime 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir, Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6 g socker per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgångschampagnerna från Champagne Pierson-Cuvelier lagras på fat, och Millésime 2020 är inget undantag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrecis som familjens tidigare millésime har den lagrats på ekfat, men bara så mycket att champagnen behåller sin fräshet och eleganta stil. Med fatlagringen har François Pierson helt enkelt velat ge champagnen lite mer karaktär och en aning mer fyllighet och rundhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrançois Pierson har till den här champagnen bara använt några av sina bästa Grand Cru-druvor och enbart must från första pressningen, för att ge oss det allra bästa. Eftersom alla druvor är Pinot Noir är det en Blanc de Noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime-champagnerna från Champagne Pierson-Cuvelier har alltid en härlig balans mellan fräshet, små bubblor, fruktighet, börjande mognadstoner och en lätt fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den som en exklusiv aperitif, men gärna också till en huvudrätt som kalvculotte med svamp och lök, eller när grillen tänds. Står det fisk eller ost på menyn passar den också riktigt fint.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierson-Cuvelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55250153537923,"sku":"151039","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PiersionCuvelier_2020.png?v=1748598926"},{"product_id":"champagne-mathieu-nicolas-les-plants-de-leglise","title":"Mathieu-Nicolas, Les Plants de l'Eglise 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Mathieu-Nicolas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Cuchery, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Les Plants de l'Eglise\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut Nature 0 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Plants de l'Eglise är en årgångschampagne från skörden 2020. Alla druvor är skördade i byn Cuisles, från en enda parcell som heter Les Plants de l'Eglise, och därifrån har champagnen förstås fått sitt namn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen är gjord på 100% Meunier, som i Cuisles ger mycket fruktighet och särskilt toner av stenfrukter. Frukten känns mer kanderad och ger därmed en lätt sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan njutas som en lyxig aperitif, men passar också till rätter med ljust kött eller en boeuf bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite nördigt...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFöre buteljeringen i juli 2021 lagrades vinet 9 månader på ekfat och därefter 3,5 år i källaren. Vinet degorgerades i januari 2025 utan tillsatt dosage och är därmed en Brut Nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathieu-Nicolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56323108569475,"sku":"311181","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Mathieu-Nicolas_Les_Plants_de_l_Eglise.png?v=1756311153"},{"product_id":"champagne-piot-sevillano-millesime-edition-2013","title":"Piot-Sévillano, Millésime Édition 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Piot-Sévillano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOmråde, stad:\u003c\/strong\u003e La Vallée de la Marne, Vincelles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Édition 2013 - Millésime\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 80% Meunier, 20% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7g\/liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna årgångschampagne är gjord på de bästa druvorna från 2013, skördade från särskilt utvalda vingårdslägen med god naturlig mognad i druvorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 var ett kallt år, och Christine började inte skörda förrän den 5 oktober. Enligt Christine får man gå ända tillbaka till 1991 för att hitta en lika sen skördestart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet buteljerades i april 2014 och har lagrats i hela 11 år fram till degorgeringen i maj 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet kalla året ger en härlig friskhet och fin syra i Édition 2013, samtidigt som den långa lagringen ger mer fyllighet och djupare toner av bland annat torkad frukt, valnötter och honung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera gärna denna läckra årgångschampagne till exempelvis laxtartar, kalvkött med svamp eller goda ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Piot-Sévillano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223682752899,"sku":"171032","price":560.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/PS_EDITION_2013.jpg?v=1769189021"},{"product_id":"griffon-trichet-grande-reserve-millesime-2018","title":"Griffon-Trichet, Grande Reserve, Millésime 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Griffon-Trichet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Hermonville, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Grande Reserve, Millésime 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 49% Meunier, 32% Pinot Noir och 19% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 7 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande Reserve, Millésime 2018 från Champagne Griffon-Trichet är en årgångschampagne där alla druvor är skördade 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen bjuder på toner av mogna orangea frukter, citrus och brioche och är underbar till ljust kött, men också till ostbrickan eller till lätt kryddade asiatiska rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet buteljerades 2019 och degorgerades i december 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Griffon-Trichet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077287776643,"sku":"301191","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/GT_GRANDE-RESERVE_2018.png?v=1779194450"},{"product_id":"saint-sauveur-frederic-t-initial-millesime-2019","title":"Saint-Sauveur, Frederic T Initial, Millésime 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Saint-Sauveur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Vertus, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Frederic T Initial, Millésime 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir \u0026amp; Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 2 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrederic T Initial, Millésime 2021 är en årgångschampagne från 2021, så alla druvor till den här champagnen är naturligtvis skördade 2021.\u003cbr\u003eChardonnay-druvorna kommer från familjens vingårdar i Vertus, medan de mörka druvorna Meunier och Pinot Noir är skördade i byn Congy. Vinet har lagrats 7 månader i ståltank och därefter 3 år på flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå sitt sätt är det en mycket lättdrucken champagne, men också en champagne med en fin kombination av fyllig textur och god tyngd. Den klarar sig därför lika bra som ett svalt glas på terrassen som till exempelvis pata negra-skinka, ostron eller comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite historia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen bakom Champagne Saint-Sauveur är familjen Lordon, som har ägt vingårdar i Champagne sedan 1754. År 1886 köpte familjen Domaine Saint-Sauveur, och grunden för en större champagneproduktion lades.\u003cbr\u003eMen bakom champagnehuset döljer sig faktiskt en mycket äldre champagnehistoria om munkar som gjorde vin redan på 1000-talet. Det är på deras vingårdar och i deras källare som Vincent Lordon, vinmakare i femte generationen, och hans två vuxna barn i dag driver verksamheten vidare.\u003cbr\u003eI dag skördar familjen från ca 20 ha vinstockar med en genomsnittsålder på 54 år i byarna Vertus, Oger och Congy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVem var Frederic T?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrederic T anses vara den i familjen som, efter en svår period med phylloxeran och nyplantering av ympade vinstockar, lyckades utveckla champagnehuset vidare och ge det internationellt erkännande. Därför är den här årgångschampagnen skapad som en hyllning till just Frederic T.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Sauveur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58323291570563,"sku":"311210","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Saint_Sauveur_FredericT_2021.webp?v=1782307043"},{"product_id":"saint-sauveur-blanc-de-blancs-millesime-2019","title":"Saint-Sauveur, Blanc de Blancs, Millésime 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Saint-Sauveur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Vertus, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, Millésime 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄr du sugen på en elegant Blanc de Blancs från södra delen av Côte des Blancs är det här rätt flaska. Njut av den som aperitif, till fisk eller ost, eller till sparris i alla former!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Champagne Saint-Sauveur har den femte generationen av familjen Lordon, Vincent och hans två vuxna barn, trollat fram den här årgångschampagnen av 100% Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen bjuder på härligt saftiga citrustoner, men också en känsla av vanilj och rostat bröd från fatlagringen av 18% av vinet. Vi får också lätta toner av smör och en fin mineralitet, som kommer från områdets kalkrika jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla druvor är skördade i Vertus och Oger 2019.\u003cbr\u003eVinet har bara lagrats i ståltank innan det buteljerades och lades att vila i familjens källare i Vertus i 6 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite historia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen bakom Champagne Saint-Sauveur är familjen Lordon, som har ägt vingårdar i Champagne sedan 1754. År 1886 köpte familjen Domaine Saint-Sauveur, och grunden för en större champagneproduktion lades.\u003cbr\u003eMen bakom champagnehuset döljer sig faktiskt en mycket äldre champagnehistoria om munkar som gjorde vin redan på 1000-talet. Det är på deras vingårdar och i deras källare som Vincent Lordon, vinmakare i femte generationen, och hans två vuxna barn i dag driver verksamheten vidare.\u003cbr\u003eI dag skördar familjen från ca 20 ha vinstockar med en genomsnittsålder på 54 år i byarna Vertus, Oger och Congy.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Sauveur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58323920454019,"sku":"311211","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/Saint-Sauveur_Millesime2019_WEB.webp?v=1782308304"},{"product_id":"champagne-g-tribaut-millesime-2019-premier-cru","title":"Champagne G. Tribaut, Millésime 2019, Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne G. Tribaut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Hautvillers, La Vallée de la Marne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Millésime 2019, Premier Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Brut 6 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här årgångschampagnen från 2019 är en elegant champagne med fin syra, god mognad och en lång smakupplevelse. Bland smakerna hittar du bland annat kryddor, torkad frukt och tarte tatin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla druvor är naturligtvis skördade 2019. De kommer dessutom från Premier Cru-byn Hautvillers, från vinstockar med en genomsnittsålder på 30 år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet buteljerades i början av 2020 och har lagrats i familjens källare i hela 70 månader innan det degorgerades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassar perfekt till grillmenyer, särskilt grillat kalvkött och zucchini, färskpotatis och en krispig grön sallad med mango.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite historia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne G. Tribaut är ett familjeägt champagnehus i Hautvillers, byn där munken Dom Pérignon levde och arbetade. Huset grundades 1935 och drivs i dag av fjärde generationen, Gauthier Tribaut, tillsammans med sin familj.\u003cbr\u003eVarje år skördas druvor från 13 ha vinstockar, och fokus ligger på att göra champagne som ger oss en lång smakupplevelse, små livliga bubblor och hög kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"G. Tribaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62366551507331,"sku":"311073","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/millesime-2019-g-tribaut..jpg?v=1786620774"},{"product_id":"champagne-saint-chamant-millesime-2012-blanc-de-blancs","title":"Champagne Saint-Chamant, Millésime 2012, Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Champagne Saint-Chamant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStad, Område:\u003c\/strong\u003e Chouilly, Côte des Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChampagne:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruvor:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering:\u003c\/strong\u003e Extra Brut 5 g per liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2012 är en av Champagnes mest eftertraktade årgångar, som kan drickas nu eller sparas i många år till, och den här härliga årgångschampagnen bjuder just på de kvaliteter som 2012 är så känd för.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär kan vi njuta av en elegant champagne med toner av mogen citrus, äpplen, brioche och rostade hasselnötter, och inte minst en härlig fräshet i fin kombination med god fyllighet, mognad, börjande lagringstoner och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av den som en lyxig aperitif eller till allt från fisk till ost eller grillade grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLite historia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Saint-Chamant grundades 1930 av Hélène och Pierre Coquilette. Senare tog sonen Christian över, och han skapade under flera årtionden en rad eleganta Blanc de Blancs-champagner med lång lagring och en imponerande förmåga att utvecklas.\u003cbr\u003eI dag drivs både Champagne Saint-Chamant och Champagne Coquillette av Marie-Hélène och Stéphane Coquillette, som med stor respekt för historien för båda champagnehusen vidare.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint-Chamant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62409446097283,"sku":"311221","price":545.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/files\/champagne_Saint-Chamant_Milesime-2012_Blanc-de-Blancs.jpg?v=1787040298"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/7227\/2568\/collections\/IMG_0172.heic?v=1721907952","url":"https:\/\/champagnestoriesshop.shop\/collections\/argangschampagne.oembed","provider":"Champagne Stories","version":"1.0","type":"link"}